- Un alarmante estudio analizó 84 muestras de ocho tipos de alimentos y encontró que 51 contenían plaguicidas por encima del límite máximo permitido.
Servindi, 12 de abril de 2023.- Un informe realizado por Salud con Lupa reveló que reconocidos supermercados peruanos superan el límite máximo de plaguicidas en sus frutas y verduras. Los centros comerciales fueron Metro, Tottus, Plaza Vea, Wong y Minka.
En 51 de 84 muestras de ají amarillo, apio, fresa, beterraga, pimiento, cebollita china y tomate, se encontraron altas concentraciones de residuos agroquímicos con potenciales daños para la salud.
El caso más alarmante es la cebolla china. El análisis presentó hasta 40 veces más cantidad de plaguicidas que lo permitido por la norma peruana.
En segundo lugar, está el apio. Las muestras recogidas de los supermercados de Minka presentan las más altas concentraciones de sustancias tóxicas.
Y en tercer lugar se ubica el ají amarillo. Se halló al menos 10 agroquímicos distintos en los supermercados Metro y Tottus, incluido el carbofurano, que está prohibido en Perú desde septiembre de 2022.
Comentarios
Felicito esta iniciativa. El
Felicito esta iniciativa. El problema es complejo porque hay una larga fila de responsabilidad. Para empezar la autorizacion del ingreso de agroquimicos , y plaguicidas ya desechados en los paises desarrollados por haber comprobado su toxicidad y por otro lado el gran monopolio de estos para impedir el ingreso de nuevos productos al mercado agricola menos dañinos o tambien la necedad de no apoyar la agroecologia y otras experiencias ya exitosas. los felicito, cuenten conmigo, es una larga batalla.
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