Servindi, 20 de enero, 2012.- "De un solo maicito" es un documental sobre una de las costumbres más antiguas acerca del aporque del maíz (sara mama) y registra la forma en que el campesino de la comunidad de Santa Elena, en Andahuaylas, se relaciona con ella. "Una mirada fresca y juguetona a una dinámica comunitaria y ancestral".
En el video se registran imágenes de las famosas ruinas chancas de Sóndor, en las alturas de Andahuaylas, en cuyo pie se encuentra la misteriosa laguna Pacucha.
Recientes estudios del Museo Nacional Smithsonian de Washington revelaron que el uso del maíz tostado era consumido por los peruanos hace más de 6,700 años, gracias a productos encontrados en las ruinas Paredones y Huaca Prieta.
Realizado durante la III Caravana Documental 2007, la Sociedad Peruana de Derecho Ambiental lo ha subido recientemente en su portal para que lo sigamos apreciando.
Realización: Alfredo Mendoza Mauro Alarcón Nancy Campos Michell Ortiz Narración: Nancy Campos
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