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Slow Food: “Sistemas agroecológicos garantizan seguridad alimentaria”

«Los sistemas alimentarios agroecológicos garantizan la seguridad alimentaria de los pueblos indígenas»

Servindi, 8 de febrero, 2023.- La organización internacional Slow Food reiterará su posición a favor de los sistemas agroecológicos en el Consejo de Gobernadores del Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) a celebrarse el 14 y 15 de febrero en Roma, Italia.

Acelerar una transición justa hacia la seguridad alimentaria es el tema del 46º periodo de sesiones del Consejo de Gobernadores, el principal organismo decisorio del FIDA.

“El mundo necesita un cambio de rumbo hacia prácticas agroecológicas si queremos garantizar la seguridad y la soberanía alimentaria, así como el acceso a un alimento sostenible para todos”.

Así lo afirma Dalí Nolasco Cruz, joven mujer emprendedora del pueblo Nahua y miembro de la Junta de Slow Food. 

Sistemas locales, biodiversos y agroecológicos como respuesta

Dalí Nolasco Cruz. Foto: Slood Food

“Los sistemas alimentarios locales, biodiversos y agroecológicos son la respuesta, tal como los llevan poniendo en práctica los pueblos indígenas desde hace cientos de años” dijo Nolasco.

“Los pueblos indígenas son los guardianes de una biodiversidad extraordinaria y de un gran conocimiento cultural y alimentario” prosigue Nolasco Cruz.

“Todo ello se ve ahora amenazado por la apropiación de tierras y el cambio climático, así como por la falta de oportunidades y la homogeneización cultural”.

“Los jóvenes, las mujeres y los pueblos indígenas siguen siendo víctimas de ello, e incluso se les trata como criminales cuando protegen sus tierras y cuando defienden sistemas alimentarios buenos, limpios y justos”.

“Necesitamos políticas que garanticen los derechos individuales y colectivos de los pueblos indígenas que valoran la diversidad de las comunidades, protegen sus tierras y animan a los jóvenes a no abandonar sus territorios” concluye Dalí Nolasco.

Actividades de la Red Pueblos Indígenas de Slow Food 

La Red Pueblos Indígenas de Slow Food trabaja para defender los derechos de los pueblos indígenas para que puedan controlar sus tierras, cultivar alimentos, criar ganado, cazar, pescar y reunirse según sus necesidades y decisiones. 
 

Tunda Lepore. Foto: Alessando Vargiu / Slood Food

Tunda Lepore, del pueblo Maasai, hablará en el Foro de los Pueblos Indígenas del FIDA el 9 de febrero, donde informará sobre los hallazgos y las recomendaciones de los pueblos indígenas africanos durante las reuniones regionales y subregionales celebradas en 2022.

El 10 de febrero presidirá una sesión regional paralela sobre la Promoción del compromiso de los pueblos indígenas con el FIDA a nivel nacional y regional.

El 14 de febrero Tunda Lepore, Consejera de Slow Food Indigenous Peoples y miembro del Comité Directivo del Foro de los Pueblos Indígenas en el FIDA, compartirá la Síntesis de Deliberaciones del Foro de los Pueblos Indígenas en el FIDA.

"Los conocimientos y la experiencia de los pueblos indígenas son fundamentales para superar muchos de nuestros actuales problemas mundiales", comentó Tunda Lepore.

Dalí Nolasco Cruz compartirá sus puntos de vista y experiencias el 15 de febrero durante una sesión dedicada a los Jóvenes y la Agricultura: Acelerar una transición justa hacia la seguridad alimentaria.

Exhibición de sonido

La sede de la FAO también albergará una exhibición de sonido cocreada por la Red de Jóvenes de Slow Food (SFYN por sus siglas en inglés) y el compositor Alan Ahued Naime.

La exhibición fue diseñada por pop.eye studio, un estudio interactivo en el que la gente puede escuchar las voces de los jóvenes de esta red de Slow Food.

Las historias grabadas se centran en los temas principales del Consejo General y representan diferentes regiones del mundo y, por lo tanto, diferentes perspectivas sobre la seguridad alimentaria.

«Los tres productos que están en el foco de atención son el café, la miel y el maíz. La historia de Elvia Villani Catalan y su Comunidad de Slow Food «Guardianes de bosques cafetaleros comestibles», en Guerrero, México, mostrará lo importantes que son los ecosistemas de café para las comunidades cultivadoras de café.

Por otro lado, Ysabel Calderón Carlos, apicultora de la SFYN de abejas sin aguijón en la jungla peruana, se centrará en los polinizadores y su importancia para la seguridad alimentaria mundial.

Finalmente, con Ruth Gutierthe, el público se adentrará en las paradojas del maíz genéticamente modificado, la industrialización de productos de maíz y la belleza de la biodiversidad del maíz, explica Jorrit Kiewik, director de la Red de Jóvenes de Slow Food y miembro de la Junta de Slow Food

El FIDA y Slow Food

El FIDA y Slow Food comparten una visión de agricultura a pequeña escala como una fuente crucial de ingresos y alimento para comunidades rurales y un impulsor del crecimiento económico rural.

Desde 2009, la alianza entre el FIDA y Slow Food ha contribuido a innovar en proyectos de base con el fin de mejorar las cadenas de valor locales para los alimentos tradicionales, así como al desarrollo de una red de pueblos indígenas que involucra a pueblos en más de 86 países.

Actualmente, su alianza está ejecutando un nuevo proyecto cuyo objetivo es avanzar en la transformación del sistema alimentario mediante la promoción de la centralidad de los sistemas alimentarios agroecológicos y el valiosísimo conocimiento de los pueblos indígenas en Asia, Latinoamérica y las regiones del Caribe, Asia y el Pacífico.

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Comentarios

Trabajo en zonas cafetaleras de de la República Dominicana, que están muy amenazadas por el cambio de uso de las tierras cordilleranas hacia monocultivos y pastizales. Me gustaría saber si existe algún plan o red al que podamos adherirnos en defensa de los ecosistemas cafetaleros campesinos en este país caribeño, en el que la población indígena fue reemplazada por negros esclavos que hoy en día constituyen las comunidades más pobres del país.

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