legumbres

En la despensa de la mayoría de hogares se encuentra una de las armas más nutritivas, saludables y sostenibles que tenemos para luchar contra el Cambio Climático: las legumbres.

Esta publicación de descarga libre presenta los beneficios de las legumbres para la nutrición, la salud, el cambio climático, la biodiversidad y la seguridad alimentaria.

Las Naciones Unidas designaron el 10 de febrero como Día Mundial de las Legumbres, reafirmando así la contribución de las legumbres a la agricultura sostenible y al logro de la Agenda 2030.

La FAO decidió el año pasado dedicar oficialmente cada día 10 de febrero al 'Día Mundial de las Legumbres', dentro de su iniciativa 'Objetivos 2030 de la ONU para el Desarrollo Sostenible y Hambre Cero'.

Perú se suma a evento mundial para promocionar el consumo interno de legumbres, como alimento aliado para la lucha contra la malnutrición en todas sus formas.

Un nuevo número de la revista agroecológica Leisa a disposición del público, el volumen 32, número 2 “Leguminosas y plantas silvestres en la alimentación y la agricultura".

Entregamos a nuestra audiencia un nuevo boletín semanal, edición Internacional, con algunos de los hechos más destacados de la semana en el ámbito indígena y ambiental.

Las legumbres podrán ser aliados claves para que la región cumpla con su ambiciosa meta de terminar con el hambre en el año 2025, fecha asumida por la CELAC.

Servindi, 11 de enero, 2016.- Entregamos a nuestra audiencia un nuevo boletín semanal, edición Internacional, con algunos de los hechos más destacados de la semana en el

Las lentejas, los frijoles, los guisantes y los garbanzos son una fuente esencial de proteínas y aminoácidos de origen vegetal y fundamentales en la canasta de alimentos.