ganaderia

América Latina produce 23 por ciento por ciento de la carne bovina del mundo, que es el puntal del boyante sector ganadero regional, aunque la actividad amenaza su sostenibilidad. En la imagen, un pequeño rebaño busca cobijo en torno al único árbol del pastizal, en la pampa argentina. Crédito: Fabiana Frayssinet/IPS

Ganadería, oportunidad y amenaza para una América Latina sostenible

Publicado el 7 Sep 2016 - 13:00

Ganadería genera multimillonarios dividendos pero también un amplio y variado impacto ambiental que hace urgente su trasformación en una actividad sostenible

¿Por qué hacerse vegetariano? Jane Goodall te explica

Publicado el 31 Mayo 2016 - 08:24

Goodall discutió el impacto de las pautas de alimentación sobre el cambio climático, especialmente en relación con la destrucción de las selvas tropicales:

Seguridad alimentaria amenazada: Piden modificar modelo de producción

Publicado el 27 Mayo 2016 - 09:35

El Panel Intergubernamental de Recursos advirtió que es necesario modificar el modo de producción de alimentos por su impacto en la biodiversidad y el cambio climático.