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El hombre es el único animal que consume leche mas allá del tiempo biológico requerido.

Las civilizaciones ancestrales (Inca, Maya, Azteca) y China y Africa solo necesitaron leche materna para la etapa crucial del bebe.

Los adultos nunca consumieron leche, porque tenían, y poseen actualmente, otras fuentes alimenticias locales, y porque la leche no es un elemento esencial en la dieta del adulto.

Las transnacionales introdujeron primero las fórmulas lácteas para bebes, y luego leche en polvo, en los países en desarrollo con campañas mediáticas con el fin de crear necesidades artificiales y de esta manera ampliar sus ganancias.

Uno de los factores de la obesidad masiva en los EEUU es el consumo de leche excesivo. Repito China no consume leche y punto

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